Ingredience:
rýže
menší dýně
cibule
hrášek
fazole
česnek
koření (sůl, pepř, koření na gyros)
sojová omáčka
bazalka
Postup:
Oloupeme si jednu menší dýni, odstraníme pecky a nakrájíme na malé kousíčky.
Na pánvi si zpěníme cibulku, přidáme nakrájenou dýni, hrášek a česnek nakrájený na tenké plátky. Zalijeme trochou vody, okořeníme, zakápneme trochou sojové omáčky a chvíli společně povaříme dokud se voda nevyvaří. Po chvilce přidáme ještě fazole (já použila již hotové z konzervy).
Mezitím si uvaříme rýži, kterou po uvaření smícháme s již hotovou směsí. Případně ještě dochutíme.
Nakonec ozdobíme čerstvou bazalkou.
Dobrou chuť :-)