Bauckhof Špaldový jablečný koláč 440g bio

Novinka BIO

Neohodnoceno

Bauckhof Špaldový jablečný koláč 440g bio

104,40 Kč 93,20 Kč bez DPH

Můžeme doručit do: 7.5.2024 Možnosti doručení

Detailní informace

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Špaldový jablečný koláč

Se 100% špaldovou moukou, v kvalitě Demeter.

Směsi na dorty Bauckhof mají vždy úspěch a jejich příprava je rychlá a snadná. Špaldový jablečný koláč se vydaří jak na klasický způsob, tak i na nejrůznější variace.

Hotové za pouhých 20 minut... promíchejte, pečte (60 minut), hotovo!

Složení: ŠPALOVÁ mouka typ 630** 68%, surový třtinový cukr**, prášek do pečiva (kypřící látka: hydrogenuhličitan sodný, okyselovač: vinan draselný, kukuřičný škrob*), kukuřičný škrob*, mořská sůl, vanilka*
obsahuje tyto alergenní složky: lepek

**z biodynamické produkce

*z kontrolované ekologické produkce

Nutriční hodnoty na 100 g

Energetická hodnota kJ/kcal: 1513 kJ / 357 kcal

Tuk: 0,9 g

z toho: nasycené mastné kyseliny: 0,1 g

Sacharidy: 77 g

z toho cukry: 29 g

Vláknina: 2,5 g

Protein: 8,4 g

Sůl: 0,64 g

Přidáte:

Na základ: 175 g másla a 1 vejce nebo 200 g margarínu

Na polevu: 1 kg kyselých jablek, 3 lžičky cukru (a 1/2 lžičky skořice)

Příprava:

1. Troubu předehřejte na 180 °C s horním a spodním ohřevem (plynový stupeň 3-4, horkovzdušná trouba 160 °C).

2. Obsah balení nasypte do misky.

3. Přidejte buď 175 g másla a 1 vejce nebo 200 g margarínu.

4. Ingredience dobře prohněteme rukama.

5. Třetinu těsta zabalte do fólie a dejte do lednice.

6. Zbylé těsto vyrovnejte a vyložte jím vymaštěnou formu o průměru 26 cm. Těsto vytáhněte asi o 3 cm.

7. Jablka oloupeme a nakrájíme na kostičky a smícháme se 3 lžícemi cukru (a 1/2 lžičky skořice).

8. Na těsto rovnoměrně rozetřeme jablečno-cukrovou (skořicovou) směs.

9. Zbytek těsta vyndejte z lednice a vytvarujte z něj prameny (cca 1 cm v průměru). Položte prameny zkřížené, abyste vytvořili mřížku na jablečné náplni.

10. Pečte na střední příčce asi 60 minut.

Variace:

Holandský jablečný koláč: Do náplně vmícháme 75 g rozinek a 2 lžičky skořice.

Jablečno-lískooříškový koláč: Do těsta vmícháme 50 g lískooříškové mouky.

Jablečno-marcipánový dort: Do těsta vmícháme 50g marcipánu. Do náplně vmícháme 50g mandlových tyčinek a 50g marcipánu.

Výrobce: Bauck GmbH, Rosche