Brokolice ředkev jetel směs na klíčení

Nevíte, co vyzkoušet dřív? Klidně si dejte všechno najednou! Tato kombinace semínek vás překvapí svou vyváženou chutí. Příjemně sladká brokolice skvěle doplňuje pikantní ředkvičku a vše podtrhuje šťavnatý jetel. Klíčky jsou bohaté na vitamíny i minerály a dopřát si je navíc můžete celoročně. Jejich pěstování je opravdu snadné – stačí k němu miska naklíčení, voda, trocha světla a pokojová teplota. Za 4-6 dnů už si je budete moci vychutnat. Uvidíte, že tato svěží směs povýší na gurmánský zážitek i obyčejný chleba s máslem. 

1. Klíčky obsahují široké spektrum vitamínů skupiny A, B, C, D, E, K a kyselinu listovou.
2. Díky vysokému obsahu vitamínu C, který napomáhá vstřebávání železa, jsou vhodnou potravinou při chudokrevnosti.
3. Z minerálních látek obsahují například draslík, železo, fosfor, hořčík a vápník.
4. Klíčky jsou oblíbené při jarních očistách organismu. Přidat se dají také do detoxikačních smoothies.
5. Klíčení je velmi jednoduché, proto se do něj klidně mohou zapojit i vaše děti.

1. Ze směsi semínek vám vyrostou malé rostlinky, kterým se říká microgreens.
2. Aby bylo klíčení opravdu jednoduché a úspěšné, doporučujeme použít speciální misku na klíčení.
3. Do mělkého sítka misky vložte navlhčený perlan, nebo připravený gel.
4. Na něj rozprostřete zhruba 5 g semínek (odpovídá 1 lžičce).
5. Přiklopte víčkem a nechte 2 dny zavřené při pokojové teplotě. 2x až 3x denně roste vodou.
6. Odklopte víčko a dále pokračujte v rosení, dokud vám nevyrostou malé rostlinky.
7. Po 6–10 dnech sklízejte.

✨TIP✨ Pro nepřetržitý přísun vitamínů, dejte klíčit dvoje semínka s třídenním rozestupem. Ideálním pomocníkem vám bude sada misek na klíčení.