Brusinky lesní sušené

Ne nadarmo se říká, že brusinky by měly být v jídelníčku každého z nás. Toto ovoce obsahuje mnoho látek tělu prospěšných, ať už se jedná o vitamíny nebo antioxidanty. Brusinky jsou ideálním doplňkem stravy v podpoře správné funkce cév a močových cest. Navíc jsou velmi chutné a hodí se do kuchyně k přípravě různých dezertů, pečiva a jako ochucení kaší a jogurtů k snídani. Jejich kyselkavá chuť je skvělá v kombinaci se sladkou i slanou kuchyní. Brusinky byly  ručně nasbírané v lese, usušené a potom dovezené přímo pro vás až z Ukrajiny. Spolu s naším dalším sušeným ovocem ve vaší spíži zkrátka nesmějí chybět. 

1. Čerstvé brusinky obsahují téměř 90 % vody, zbytek tvoří převážně sacharidy a vláknina.
2. Brusinky se sbírají společně s listy, které jsou užitečné při nachlazení a mají bohaté účinky i v čaji.
3. Obsahují více flavanoidů (antioxidantů) než jiné druhy ovoce – jediné ovoce, které jich má více, je hroznové víno.
4. Látky v brusinkách působí proti uchycení bakterií v močových cestách.
5. Můžou růst prakticky všude (třeba na zahradě, ale i ve volné přírodě).

Naše brusinky vám přinášíme čerstvě natrhané z lesa a následně usušené šetrným způsobem, aby si zachovaly všechny tělu prospěšné látky. Sběr je doporučen provádět ručně, aby se předešlo poškození plodů. Ale věděli jste také o tom, že si můžete brusinky vypěstovat i doma v květináči? Nezáleží na tom, zda je jaro nebo zima, brusinky můžete zasadit kdykoli. Nejvíce se jim daří v polostínu a nejčastěji se používají jako doplněk v okrasných záhonech.