Cizrna semínka na klíčení

Vypěstujte si pořádnou zásobu vitamínů a minerálů. Semínka jednoduše namočte přes noc, abyste aktivovali proces klíčení. Poté vodu slijte a proplachujte 2x–3x denně studenou vodou, dokud klíčky nebudou mít požadovanou velikost. Takhle jednoduché to je! Křupavé a šťavnaté klíčky přidávejte do  salátů, ozdobte jimi polévky, přílohy či jednohubky. Všechna jídla díky nim dostanou porci vitamínů, minerálů i vlákniny navíc. 

Klíčení je nejsnadnější ve speciální sklenici na klíčení, která zajistí, že se v klíčcích nebude držet přebytečná voda. Zároveň umožní snadné proplachování díky sítku, které je součástí jejího víčka. 

1. Směs obsahuje široké spektrum vitamínů – A, B, C, D, E, K a kyselinu listovou.
2. Z minerálních látek jsou bohaté například na draslík, železo, fosfor, hořčík či vápník.
3. Naklíčené luštěniny nezpůsobují zažívací potíže.

1. Semínka nejprve opláchněte, poté je vložte do sklenice na klíčení a zalijte studenou vodou.
2. Zavřete nádobu a nechce semínka nabobtnat 8 až 12 hodin.
3. Slijte vodu a umístěte sklenici do stojanu tak, aby zbylá voda mohla odkapat.
4. Umístěte ji na místo s pokojovou teplotou a mimo přímé sluneční záření.
5. 2× až 3× denně klíčky opatrně propláchněte studenou vodou.
6. Po naklíčení semena opláchněte a následně můžete konzumovat; proces trvá 4 až 6 dní.
7. Více informací o procesu klíčení najdete v našem článku.