Jacky F. Mladý jackfruit ve slaném nálevu 500g bio

Detailní popis produktu

Mladý jackfruit ve slaném nálevu

Ochutnejte dužinu kvalitního mladého jackfruitu s certifikací bio organic, konzervovanou ve vodě s mořskou solí a organickou limetkovou šťávou. 

Jackfruit je největší silák mezi ovoci. Se svými průměrnými 10 kg, ale klidně i nadprůměrnými 30 kg, by protivníka v těžké váze těžko pohledal. Roste v tropických oblastech a ve své chuti kombinuje svěžest manga s jemnou sladkostí banánu či ananasu.

Přestože se jedná o ovoce, konzistencí i narůžovělou barvou připomíná spíše šťavnaté kuřecí maso a skvěle poslouží jako hlavní chod. 

Chlebovník různolistý se od ostatních druhů ovoce liší především obsahem bílkovin. Obsahuje více než 3 gramy bílkovin v jednom šálku, zatímco v jiných podobných druzích ovoce (jablko, mango) je to 0–1 gram.

Jackfruit je také bohatý na antioxidanty, vlákninu a vitamíny (především C, A a B komplex). Je zdrojem draslíku, hořčíku, manganu a železa. Zároveň je nízkokalorický, bez tuku a cukru.

Dá připravit na tisíc způsobů a nakládat s ním můžete stejně, jako byste pracovali s masem. Použít ho můžete i do salátů či k přípravě čatní.

Složení: Jackfruit*, voda, mořská sůl, limetková šťáva*
*z kontrolované ekologické produkce

Nutriční hodnoty na 100 g:
Energie: 22 kcal / 91 kJ
Tuky: 0,3 g
nasycené mastné kyseliny: 0,3 g
Sacharidy: 0,4 g
z toho cukr: 0,3 g
Protein: 1,2 g
Sůl: 1,0 g

Výrobce: Api Jamu GmbH, Harsefeld, Německo