Kešu Premium XL
Související produkty
Detailní popis produktu
Kešu Premium XL
Informace o produktu
Balíček kešu ořechů W240 obsahuje pouze celé ořechy a minimum zlomků. Oříšky jsou krásné bílé barvy a mají sladkou chuť s jemným nádechem kyselosti. Mají máslovou konzistenci, ale přesto nádherně křupou. Pro tuto odrůdu kešu ořechů je specifické kořeněné aroma, které oceníte nejen u mlsání a svačení, ale především u vaření. Vyzkoušejte kešu také k různým sýrům a vínům, nebo v kombinaci s čerstvým ovocem přímo ze zahrádky.
TOP informace o kešu
Jak se zpracovávají kešu ořechy?
O tom, jak roste kešu pro vás máme přehledný článek! Kešu ořechy vyrůstají ze spodní části plodů stromu ledvinovníku západního. Po opadnutí plodu (ty se používají například na výrobu džemu) na zem je nutné odstranit tvrdou skořápku. Ta se proto vaří, napařuje a nakonec suší horkým vzduchem, čímž se pomalu oddělí od samotného oříšku. Na ořechu však zůstává jemná slupka, kterou je nutné opět vysušit a odstranit látkovými rukavicemi. Pro jiné, pomalejší a dražší zpracování kešu ořechů se používají speciální nože, kterými se skořápka odstraňuje bez tepelného zpracování. Kešu jádra se před přepravou také mohou fumigovat. Více se dozvíte v zajímavostech o kešu nebo v článku o obchodních třídách kešu.
TOHLE CHCETE KOUPIT:
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kešu |
|---|---|
| Alergeny: | Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2. |
| Země původu: | Pobřeží Slonoviny |
| Trvanlivost: | 3–8 měsíců |
| Skladování: | Skladujte v chladu, suchu a temnu. Chraňte před přímým slunečním zářením. |
| Balení: | Znovuuzavíratelný ZIP sáček |
| Úprava: | celá jádra kešu ořechů |
| Energetická hodnota na 100 g: | 2314 kJ / 553 kcal |
| Tuky: | 43,9 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 7,8 g |
| Sacharidy: | 30,2 g |
| z toho cukry: | 5,9 g |
| Vláknina: | 3,3 g |
| Bílkoviny: | 18,2 g |
| Sůl: | 0 g |
| Obchodní třída: | W240 (=whole) |
| Surovina: | Kešu |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.