Lískové ořechy blanšírované pražené M

Kdo by chtěl loupat slupku, která jde špatně dolů? Hotovo. Oloupali jsme ji za vás. Vy si užijete lískové ořechy v té nejjemnější podobě. Mají smetanovou barvu a specifickou nasládlou vůni, která je díky pražení na sucho ještě výraznější. Jejich chuť se bude vyjímat v každém sladkém pečivu a vykouzlíte z nich také dokonalé rostlinné mléko. Jsou navíc bohaté na bílkoviny i minerály – obsahují zejména draslík, hořčík a mangan.

1. Tento druh lískových ořechů má velikost M.
2. Lískové ořechy jsou skvělé při učení a koncentraci - obsahují totiž hořčík.
3. Horčík přispívá ke snížení únavy i vyčerpání.
4. 100 g lískových ořechů obsahuje 38 % DDD draslíku.
5. Draslík přispívá normální činnosti svalů a nervové soustavy a pomáhá udržet normální krevní tlak.
6. Obsahují také mononenasycené kyseliny, které pomáhají odbourávat škodlivý LDL cholesterol.
7. Při dostatečném požvýkání jsou velmi lehce stravitelné.

Lískové ořechy patří do skupiny skořápkového ovoce, jsou totiž plody lísky obecné. Lískové ořechy mají hladkou a tvrdou skořápku, kterou je opravdu těžké rozbít. Pro jeden ze šikovných domácích způsobů potřebujete síťku, dřevěné prkénko a paličku na maso. Oříšky nasypete do síťky, přeložíte prkénkem a paličkou jemně poklepete. Lískové ořechy tak zůstanou v celku a nepořádek bezpečně v síťce. Pražení ořechů probíhá za sucha ve vysokých teplotách. Ořechy je nutné po dobu několika minut opékat, tím slupka povolí a změkne. Následně se třením textilií z ořechů odstraní slupky. Získají si vás lískáče, nebo dáte přednost jiným praženým ořechům?