Lískové ořechy Piemont blanšírované pražené L

Neohodnoceno
od 55 Kč od 49,10 Kč bez DPH

Zvolte variantu

Detailní informace

Váha: 50g
Dočasně nedostupné
55 Kč
49,10 Kč bez DPH
Váha: 500g
Skladem (expedice 1-5 dní)
Můžeme doručit do: 5.4.2024
349 Kč
311,60 Kč bez DPH
Váha: 3kg
Dočasně nedostupné
2 049 Kč
1 829,50 Kč bez DPH
Váha: 250g
Dočasně nedostupné
160 Kč
142,90 Kč bez DPH

Detailní popis produktu

Lískové ořechy Piemont blanšírované pražené

Informace o produktu

Není ořech jako ořech. Tyhle lískové oříšky pochází ze známé italské oblasti Piemont, která se nachází v podhůří Alp. Jedná se o prvotřídní kvalitu, kterou chrání certifikace zeměpisného původu IGP. Oblast pěstování, která složením své půdy výrazně ovlivňuje kvalitu ořechů, je také zapsána na seznamu světového dědictví UNESCO.  

Ořechy jsou zbavené slupky a pražené na sucho bez kapky oleje. Díky pražení se zvýrazní jejich lahodně jemná a nasládlá chuť, které se nebudete moci nabažit. Stejně jako jejich sladké ořechové vůně. Specifická chuť těchto pražených ořechů se bude vyjímat v každém sladkém pečivu, a my je navíc doporučujeme mlsat jen tak – jsou totiž opravdu božské

Lískové ořechy Piemont

TOP informace o lískových ořeších Piemont

  1. Tyto lískové ořechy mají velikost L.
  2. Italsky se nazývají nocciola di piemonte.
  3. Ihned po sklizni si velkou část úrody koupí cukráři a výrobci luxusních čokolád.
  4. V italském městečku Cortemilia se každoročně koná slavnost těchto oříšků Sagra della nocciola IGP Piemonte.
  5. Obsahují také mononenasycené kyseliny, které pomáhají odbourávat škodlivý LDL cholesterol.
  6. Jsou bohaté na bílkoviny – ve 100 g ořechů se ukrývá 47 % průměrné denní dávky.
  7. Lískové ořechy jsou skvělé při učení a koncentraci – obsahují totiž hořčík.
  8. Horčík přispívá ke snížení únavy i vyčerpání.

Jak se zpracovávají lískové ořechy?

Lískové ořechy patří do skupiny skořápkového ovoce, jsou totiž plody lísky obecné. Lískové ořechy mají hladkou a tvrdou skořápku, kterou je opravdu těžké rozbít. Pro jeden ze šikovných domácích způsobů potřebujete síťku, dřevěné prkénko a paličku na maso. Oříšky nasypete do síťky, přeložíte prkénkem a paličkou jemně poklepete. Lískové ořechy tak zůstanou v celku a nepořádek bezpečně v síťce. Pražení ořechů probíhá za sucha ve vysokých teplotách. Ořechy je nutné po dobu několika minut opékat, tím slupka povolí a změkne. Následně se třením textilií z ořechů odstraní slupky.

Doplňkové parametry

Kategorie: Lískové
Alergeny: Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
Země původu: Itálie
Trvanlivost: 3–8 měsíců
Skladování: do 22° C s vlhkostí vzduchu do 70 %, chraňte před přímým slunečním zářením
Balení: znovuuzavíratelný ZIP sáček
Velikost: 13–15 mm
Úprava: loupané, na sucho pražené
Energetická hodnota na 100 g: 2770 kJ / 668 kcal
Tuky: 61 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 5 g
Sacharidy: 14 g
z toho cukry: 4,9 g
Vláknina: 7,1 g
Bílkoviny: 12 g
Sůl: 0,04 g
Dieta: Keto
Surovina: Lískové ořechy
Zpracování: Loupané

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Grafický návrh vytvořil a na Shoptet implementoval Tomáš Hlad & Shoptetak.cz.