Ořechová másla Variety pack

Praktické balení ořechových másel vyrobených pouze z arašídů, mandlí, lískových ořechů a kešu. Na výběr máte z několika druhů, ideální pro všechny milovníky ořechových másel, ale také jako dárek pro ty, kteří másla nikdy neměli a rádi by je vyzkoušeli. Ořechové pasty jsou jemné a krémové, dokonale tekuté a chutné, bez přidané soli a dalších aditiv. Díky praktickému balení si pasty můžete dát kdykoli vás bude honit mlsná, ale využít je můžete také v kuchyni při přípravě teplých i studených jídel, nebo jako náhradu krémů nebo pomazánek.

1. Čtyři různé ořechové pasty pohromadě: arašídová, mandlová, kešu, lískooříšková.
2. Můžete je koupit i zvlášť nebo ve větším balení.
3. Ořechy jsou bohaté na bílkoviny.
4. Příjemná tekutá konzistence bez hrudek.
5. Bez palmového oleje, bez cukru a dalších přidaných látek.

Možná jste si všimli, že na etiketě našich ořechových másel najdete slovo pasta. A teď, kdo se v tom má vyznat. Rozemletým ořechům se sice zpravidla říká pasta, ale možná jsou také jiná označení, jako například máslo. Označovat je tak můžeme díky legislativní výjimce, která nám umožňuje používat slovo máslo, i když se nejedná o mléčný výrobek. Zato krém, to je jiná! Jako krém se u nás (i jinde) nazývají produkty, které jsou vyrobeny z více surovin a většinou bývají doslazované.

Nejprve se ořechy zbaví slupky, některé také opraží (arašídy a lískové ořechy), a poté se ještě před samotným mletím rozdrtí na malé kousky, aby byl proces rychlejší a efektivnější. Následuje důležitý krok – mletí ořechů na pastu, což trvá přibližně 6–12 hodin. Ke zpracování se používá koloidní mlýn s odstředivkou. Během procesu jsou ořechy zbavovány části tuku. Pokud nechcete, aby se vám rozpojil tuk od ořechového másla, nedávejte jej do ledničky. Nejlepší je máslo skladovat v pokojové teplotě bez dosahu slunečních paprsků a tepla.