Piniové oříšky
Související produkty
Detailní popis produktu
Piniové oříšky
Informace o produktu
Už ve starověkém Římě a Řecku byly piniové oříšky velmi oblíbené. Mezi Řeky byl piniový strom uctívaný a dokonce zasvěcený bohu Poseidonovi. Jde vlastně o semena borovice (strom Pinus Pinea). Mezi největší producenty patří například Čína, Rusko, Turecko a Itálie. Vy ale nemusíte chodit tak daleko, máme pro vás pinie z Ruska. Používají se velmi často do různých pokrmů. Nejsou tak běžné jako jiné ořechy, ale jejich chuť a zajímavé nutriční hodnoty vás o vyzkoušení nebudou dlouho přesvědčovat!
TOP informace o piniových oříšcích
- Existuje více než 100 druhů piniových stromů.
- U nás najdete pouze přírodní pinie bez přidaných aditiv.
- Tato semínka vyrostou pouze na šišce stromu samce.
- Mají vysoký obsah nenasycených mastných kyselin, vitamínů skupiny B, železa a hořčíku.
- Příznivě ovlivňují nervovou soustavu a působí proti únavě.
Jak se pinie dostanou až k vám?
Oříšky původně pocházejí ze zemí kolem Středozemního moře. Piniové oříšky nejsou typickými ořechy, jak si je představujeme, ale jedná se o semena borovice pinie. Tato semínka najdeme na samčím květu mezi jednotlivými dřevěnými šupinkami. Borovice rostou především volně a mají hrubé, asi 15 cm velké šišky. Velikost stromu a plodů samozřejmě závisí i na odrůdě. Každá odrůda je specifická nejen chutí, ale i podmínkami, které potřebuje, velikostí, kvalitou. Trvá asi 3 roky, než se šiška úplně vyvine a otevře. Po sklizni se musí šišky otevírat za pomoci tepla. Následuje loupání, mytí, kartáčování a stahování jader. Piniové ořechy je třeba co nejdříve spotřebovat, protože rychle hořknou.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Piniové |
---|---|
Alergeny: | Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2. |
Země původu: | Rusko |
Trvanlivost: | 3–8 měsíců |
Skladování: | Skladujte v chladu, suchu a temnu. Chraňte před přímým slunečním zářením. |
Balení: | Znovuuzavíratelný ZIP sáček |
Úprava: | celé plody loupané |
Energetická hodnota na 100 g: | 2816 kJ / 673 kcal |
Tuky: | 68,4 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 4,9 g |
Sacharidy: | 13,1 g |
z toho cukry: | 3,6 g |
Vláknina: | 3,7 g |
Bílkoviny: | 13,7 g |
Sůl: | 0 g |
Dieta: | Bez laktózy |
Surovina: | Piniové ořechy |
Zpracování: | Nepražené |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.