Rapunzel Hero Coffee Espresso zrnková káva 1kg bio

Detailní popis produktu

Hero Coffee Espresso zrnková káva

Z Hondurasu, Peru a Tanzanie fair trade od partnerů Rapunzel HAND IN HAND. Arabica a Robusta. Silně pražené, plné espresso. Intenzivní chuť, s jemnými hořkými tóny a vůní tmavé čokolády. Naše káva hrdinů se tak jmenuje, protože pochází od skutečných hrdinů. Protože pěstitelé kávy zajišťují vzkvétající biodiverzitu v pěstitelských oblastech. Kromě stabilních a druhově bohatých ekosystémů zajišťuje výjimečnou kvalitu zrn také pěstování kávy ve smíšeném pěstování a ve stínu stromů. Díky intenzivní péči o kávové keře, pečlivé ruční práci a speciálnímu výběru zrn vzniká ten nejlepší, organický a 100% fair trade požitek z kávy pěstovaný skutečnými kávovými hrdiny.

Výroba: Zrna našich kávových hrdinů se praží v pražírně Rapunzel. Naši zkušení mistři pražení věnují pozornost vysoké kvalitě zelených kávových zrn a zajišťují, aby byla nalezena správná doba pražení a teplota pražení pro každé zrno a každý původ. Pražení probíhá šetrným dlouhodobým procesem při nízkých teplotách v tradiční bubnové pražírně. To dává kávě čas rozvinout velkou rozmanitost jejích vůní. To je nejen šetrné k fazolím, ale také k životnímu prostředí. Je to proto, že energie uvolněná během pražení je znovu použita prostřednictvím recirkulace a rekuperace tepla.

Složení: Arabica kávová zrna*, kávová zrna Robusta*