Řeřicha semínka na klíčení

Vypěstujte si doma chutnou porci vitamínů a minerálů. Stačí vám klíčicí miska, semínka na klíčení a trpělivost. O několik dnů později už se můžete těšit z klíčků malých rostlinek řeřichy. Tyto microgreens, jak se jemným klíčkům říká, dodají jídlu barevnost a lehce pikantní chuť. 

Zařazením klíčků do jídelníčku dopřejete svému tělu obří nálož vitamínů a štědrou dávku vlákniny. Klíčky zároveň obsahují minimum kalorií a vypěstujete je snadno během pár dní.

1. Směs obsahuje široké spektrum vitamínů – A, B, C, D, E, K a kyselinu listovou.
2. Z minerálních látek jsou bohaté například na draslík, železo, fosfor, hořčík či vápník.
3. Pěstování je velmi jednoduché a zvládnou ho i děti. Nebojte se je proto zapojit. 
4. Populární při jarních očistách organismu.
5. Skvělé do salátu i jen tak na chleba.
6. Jsou svěží a mají ostrou, kořenitou chuť.

1. Ze semínek ředkvičky vám vyrostou malé rostlinky, kterým se říká microgreens.
2. Aby bylo klíčení opravdu jednoduché a úspěšné, doporučujeme použít speciální misku na klíčení.
3. Do mělkého sítka misky vložte navlhčený perlan, nebo připravený gel.
4. Na něj rozprostřete zhruba 5 g semínek (odpovídá 1 lžičce).
5. Přiklopte víčkem a nechte 2 dny zavřené při pokojové teplotě. 2x až 3x denně roste vodou.
6. Odklopte víčko a dále pokračujte v rosení, dokud vám nevyrostou malé rostlinky.
7. Po 6–10 dnech sklízejte.

✨TIP✨ Pro nepřetržitý přísun vitamínů, dejte klíčit dvoje semínka s třídenním rozestupem. Ideálním pomocníkem vám bude sada misek na klíčení.