Švestky sušené z Moldavska

Jak chutná léto? Je plné sladkých a sladkokyselých chutí. Se sušenými švestkami si ho teď můžete vychutnat kdykoliv během roku. Z tohoto sušeného ovoce ucítíte letní moldavské sluníčko. Jsou vypeckované, takže nemusíte na nic myslet a rovnou si můžete vychutnat jejich báječnou sladkou chuť s trochou kyselinky. Věřte, že jejich krémová konzistence si vás podmaní po prvním soustu. 

Sušené švestky jsou, stejně jako naše ostatní ovoce, nesířené a bez přidaného cukru. Zkrátka čisté ovoce, které je radost jíst. 

1. Obsahují velké množství draslíku, který má pozitivní vliv na krevní tlak.
2. Sušené švestky jsou, stejně jako další sušené ovoce, skvělým zdrojem vlákniny, která je důležitá pro zdravé trávení.
3. Jsou usušené šetrně tak, aby si uchovaly dokonalou šťavnatost a jemnost.
4. Švestky jsou přirozené sušené teplem, bez siřičitanů.

Kdysi byly švestky více rozšířeny a jednalo se o jídlo především pro chudé. V současné době je však slivoní méně, i když jsou součástí ovocných sadů. Jedná se o stromy nebo keře, které jsou vysoké až 10 metrů. Nejvíce se švestkám daří v mírném podnebí. Potřebují dobře propustnou a vlhkou půdu. Plody dozrávají od července do konce září. Platí pravidlo, že čím déle švestka na stromě zraje, tím více má pak vitamínů, ale také cukru. Je to díky sluníčku, které na něj svítí. Sušené švestky si naštěstí dnes můžete dopřát v perfektní kvalitě i mimo sezónu. Už se vám sbíhají sliny?