Vanilkový extrakt Nielsen-Massey objem 500ml
Související produkty
Detailní popis produktu
Vanilkový extrakt Nielsen-Massey
Informace o produktu
Vanilkový extrakt bez vanilky? To u nás určitě nenajdete. Náš extrakt je vyroben především z prvotřídních, ručně vybíraných zrn pěstovaných na Madagaskaru, přední světový dodavatel vanilky nejvyšší kvality. Extrakt je vyroben procesem extrakce za studena, který jemně vytáhne a zachovává více než 300 aromatických sloučenin vanilky, což vede k profilu vůně, která je plná, sladká, krémová a jemná se sametovými tóny. Jen pár kapek stačí pro dosažení konkrétní sladké vanilkové chuti.
TOP informace o vanilkovém extraktu
- Vyroben z pravých vanilkových lusků.
- Bezlepkový, vhodný pro vegany.
- 15 ml extraktu se rovná 1 vanilkového lusku.
- Nenarušuje strukturu produktu.
- Stačí pár kapek k dosažení potřebného výsledku.
Poznámka nákupčího
„O extrakty jsem se začal zajímat v souvislosti s ekologicky vhodnějšími a efektivnějšími produkty. Je mnohem výhodnější podpořit aroma dortu, kávy nebo drinku pár kapkami přírodního extraktu s výrazným aroma než surovinou, která tak silným aroma nedisponuje, a taky může nepříjemně ovlivnit konzistenci výrobku, např. obsah vody v ovoci. Přidáme pár kapek extraktu a je to! Právě proto jsem se rozhodl šetřit suroviny, čas i přírodu a pokud nám jde o ochucení vlastních výrobků, kde nám záleží na struktuře, konzistenci a samozřejmě chuti a vůni, je ekologičtější, praktičtější a rychlejší řešení - přírodní extrakt.“
Jak se extrakty vyrábějí?
Vyrábějí se pomocí separační metody, která se nazývá extrakce nebo vyluhování. Principem této metody je oddělit vonné látky pomocí rozpouštědla, nejčastěji se používá klasický alkohol – etanol. Takové rozpouštědlo má vlastnost navázat na sebe silice (éterické oleje) a oddělit je od zbývajících nepotřebných látek.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Rostlinné a bio potraviny |
---|---|
Hmotnost: | 0.1 kg |
Objem: | 500ml |
Alergeny: | Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2. |
Země původu: | Nizozemsko |
Trvanlivost: | 3–8 měsíců |
Skladování: | Skladujte v chladu, suchu a temnu. Chraňte před přímým slunečním zářením. |
Balení: | skleněná lahvička |
Úprava: | extrakt |
Energetická hodnota na 100 g: | 984 kJ / 235 kcal |
Tuky: | 0,37 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,12 g |
Sacharidy: | 7,22 g |
z toho cukry: | 6,4 g |
Vláknina: | 0,82 g |
Bílkoviny: | <0,1 g |
Zpracování: | Extrakt |
Chuť: | Sladká |
Položka byla vyprodána… |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.