Aronia - jarzębina czarna BIO + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva

Opis szczegółowy produktu

Aronia to krzew liściasty pochodzący z Ameryki Północnej. Dzięki ptakom, które żywią się owocami aronii, roślina ta rozprzestrzeniła się na inne części świata, gdzie stała się gatunkiem dzikim.
Rośnie dobrze zwłaszcza w strefach umiarkowanych. W Europie zaczęto ją uprawiać około 1700 roku. W tym samym roku przyczynił się również do rozpowszechnienia wiedzy na temat aronii. W 1910 roku słynny Rosjanin Iwan Miczurin skupił się na uprawie drzew i krzewów owocowych. Aronia ekologiczna jest uprawiana i wysoko ceniona, zwłaszcza ze względu na owoce. Małe, czarne owoce (ślaz), rosnące głównie na końcach gałęzi (dlatego nie zaleca się ich przycinania), są wykorzystywane głównie w krajach anglosaskich do wyrobu dżemów, soków, wina, wywarów lub gotowane w różnych potrawach, takich jak: do ciast. Ze względu na wysoką zawartość związków fenolowych (antocyjanów) mogą być stosowane jako naturalny barwnik.

Ekologiczne owoce aronii - jagody jarzębiny czarnej charakteryzują się wysoką zawartością antocyjanów. Antocyjany to substancje znajdujące się w skórce aronii, które razem z ciemnoniebieskimi lub czarnymi pigmentami chronią owoc przed światłem słonecznym.

Przepisy Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1272/2008 Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1924/2006 w sprawie oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych nie upoważnia nas do udzielania informacji na temat wpływu tych owoców na Twój organizm. Informacje na temat działania można znaleźć w ogólnodostępnych źródłach w Internecie lub w zielniku.

Składniki:100% Aronia melanocarpa BIO

Tradycyjne zastosowanie: BIO Aronia ma słodko-gorzki smak z ciekawym posmakiem. Zaleca się spożywanie go w postaci suszonej. Można go również poddać obróbce cieplnej, ale powoduje to częściową utratę składników aktywnych. Można spożywać go bezpośrednio lub zmiksować i robić z niego soki (lub koktajle z mlekiem). W przypadku użycia w napojach i dodania niewielkiej ilości cukru lub miodu goryczka znika, a pojawia się wspaniały, specyficzny smak przypominający jagody.

Suszone owoce jednego gatunku