Bauckhof Golden Bread Baking Mix 600 g ekologiczny

Opis szczegółowy produktu

Złota mieszanka do wypieku chleba z ziarnami

Złota mieszanka do wypieku pysznego, bezglutenowego chleba z ziarnami. Złoty kolor pochodzi z płatków prosa, złotego siemienia lnianego i odrobiny kurkumy. Przygotowanie jest bardzo proste. Opakowanie zawiera około 950 g gotowego chleba.

Składniki: pełnoziarniste płatki owsiane* (bezglutenowe), mielone siemię lniane* (12%), siemię lniane* (8%), nasiona słonecznika*, sezam*, proso* (6,5%), pestki dyni*, mielone pestki dyni*, mielone łuski babki płesznik*, sól morska, kurkuma*

* z upraw ekologicznych

Przygotowanie:

Wlej mieszankę do pieczenia do miski i zalej 500 ml zimnej wody. Dokładnie wymieszaj i uformuj ciasto, które możesz włożyć do lodówki na co najmniej 3 godziny, a najlepiej na całą noc. Następnie przełóż ciasto do natłuszczonej formy do pieczenia (25 x 10 cm) i wyrównaj je wilgotną szpatułką. Włóż chleb do zimnego piekarnika i piecz z obu stron w temperaturze 200°C przez około 80 minut, bez nagrzewania. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia na kratce.

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
Minimalny okres przydatności do spożycia podany na opakowaniu producenta.

Wartości odżywcze na 100 g:
Wartość energetyczna: 1846 kJ / 443 kcal
Tłuszcze: 23 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,3 g
Węglowodany: 34 g
w tym cukry: 0,9 g
Błonnik: 13 g
Białka: 18 g
Sól: 1,4 g

Producent: Bauck GmbH, Rosche, Niemcy