Bazylia - liście + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva

Opis szczegółowy produktu

Bazylia prawdziwa, łac. Ocimum basilicum to zioło o charakterystycznym smaku i aromacie. Posiada aromatyczny, mentolowy zapach. Smak jest delikatnie pikantny, wręcz cierpki. Wzmianki o jego pochodzeniu można znaleźć w starożytnych mitach i legendach indyjskich z IV–VI wieku. Roślina ta jest uprawiana na całym świecie. Na przestrzeni setek lat wyhodowano aż 60 różnych odmian. Jednak do Europy dotarła dopiero w XVI wieku.

Jest używana jako roślina ozdobna i zdobnicza, w gastronomii, ale znajduje również zastosowanie w kosmetyce domowej i fitoterapii. Destylaty z tej rośliny są używane do produkcji perfum i olejków eterycznych, a także jako naturalny środek odstraszający owady.

Najczęściej używaną i najczęściej uprawianą bazylią na świecie, w tym w naszym kraju, jest bazylia prawdziwa. We Włoszech jest to jedna z podstawowych przypraw, która jest niezbędnym elementem każdej kuchni i niemal każdego dania.

Zastosowanie w kuchni:

• do przygotowywania sałatek,
• suszona bazylia jako przyprawa szczególnie do mięsa, ryb, roślin strączkowych,
• do przyprawiania twarogu i kiełbas,
• do zup i sosów.

Korzyści dla organizmu:

• pozytywny wpływ na aktywność umysłową i poznawczą,
• uspokajający, relaksujący, wspomagający sen,
• zdrowie układu oddechowego,
• krążenie krwi.

Surowiec do przygotowywania herbaty ziołowej - naparu i do użytku indywidualnego