Bulgur średni 5kg

Opis szczegółowy produktu

Łatwostrawny dodatek o wyśmienitym smaku. Może zastąpić ryż, kuskus i makaron, nadaje się do przygotowywania owsianki i sałatek.
Bulgur to wstępnie ugotowana, łamana pszenica durum. Ziarno jest czyszczone, gotowane, suszone i miażdżone na mniejsze kawałki. Nadaje się do przygotowywania owsianek, dodatków i jako baza do dań warzywnych. Stosuje się go również jako składnik sałatek zamiast ryżu.
Klasyfikacja:
Produkt zbożowy mielony


Składniki:
Pszenica - grubo zmielona.
Sposób przygotowania:
Bulgur dokładnie wypłukać, zalać wrzącą wodą (proporcje 2:1, woda:bulgur), dodać sól i odrobinę oleju. Gotować przez 2 minuty i odstawić na kolejne 20 minut.
Przechowywanie:
Przechowywać w temperaturze do 25°C, w cieniu i przy wilgotności względnej do 70%.
Wartości odżywcze w 100 g produktu:
Wartość energetyczna 1503 kJ/ 359 kcal, tłuszcz 2,3 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g), węglowodany 76,7 g (w tym cukry 0,0 g), białko 10,8 g, sól 0,0 g.
Masa netto:
5 kg
Opakowanie:
MEDIATE, sro, Libchavy 561 16, Republika Czeska, www.apotheke.cz