Cha Dô Jeju Island zielona herbata sypana 75g organiczna

Opis szczegółowy produktu

Zielona herbata z południowokoreańskiej wyspy wulkanicznej Jeju

Organiczne zielone herbaty z południowokoreańskiej wyspy wulkanicznej Jeju cieszą się coraz większą popularnością. Oprócz ekologicznej senchy, ekologicznej kukichy i ekologicznej genmaichy dodaliśmy do naszej oferty kolejną znakomitą herbatę wiosenną. Do produkcji tej odmiany używa się jednej z pierwszych herbat zbieranych wiosną, znanej jako „Woojeon”. W przeciwieństwie do Senchy, nie jest formowana w charakterystyczne „igły”, lecz zachowuje swój kręcony kształt uzyskany w procesie wałkowania. To prawdziwa uczta: słodka, świeża, z typowymi nutami alg.

Farma Jangwon na południu wyspy obala wszystkie mity na temat herbaty, które są powszechnie uważane za „prawdy”: Dobre herbaty można znaleźć jedynie na wysokościach powyżej 1200 m n.p.m., a pola herbaciane Jangwon rozciągają się niemal na poziomie morza! Dobrą herbatę zbiera się wyłącznie ręcznie, tutaj wszystko zbierane jest maszynowo z prędkością 2,5 km/h! Kluczowe znaczenie ma świeżość liści w momencie ich dostarczenia do fabryki. Mniej niż 20 minut po zbiorze liście trafiają do chłodzonych pojemników. Sami możecie zobaczyć, jaką różnicę robi to w smaku.

Przygotowanie: Przed użyciem czajnik należy wypłukać gorącą wodą. 1/2 do 1 łyżeczki na filiżankę. Zieloną herbatę wsyp do woreczka filtracyjnego i zalej gorącą wodą o temperaturze 80°C. Pozostawić do zaparzenia na 2 minuty.

Składniki: Zielona herbata*

*z kontrolowanych upraw ekologicznych

Producent: Cha Dô Teehandels GmbH; Brema, Niemcy