Chili con carne + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva

Opis szczegółowy produktu

Chilli con carne to pikantna mieszanka przypraw, która powstała na bazie słynnego na całym świecie dania o tej samej nazwie. Chili con carne pochodzi z Teksasu, ale na jego smak duży wpływ ma również kuchnia meksykańska. Bazę przyprawową stanowi papryka, chili, oregano i kminek.

Składniki: kminek, papryka, chili, oregano, pieprz, cebula, papryczka chili

Zastosowanie: Chilli con carne to mieszanka odpowiednia do przygotowywania dania Tex-Mex o tej samej nazwie. Można go używać do przyprawiania potrawek, gulaszu, duszonych mieszanek warzywnych, a także mielonego mięsa.

Chilli con carne — potrzebujemy:

• 1 łyżka oleju roślinnego;
• 1 cebula, drobno posiekana;
• 1 czerwona papryka, pokrojona na kawałki;
• 500 g mielonej wołowiny;
• 2 łyżki przyprawy Chilli con carne;
• ¼ litra bulionu wołowego (może być również woda);
• puszka krojonych pomidorów;
• 1 łyżeczka cukru;
• puszka fasoli sterylizowanej;
• sól i pieprz do smaku.

Sposób przygotowania: W garnku pozostaw Cebulę podsmażyć na oleju, aż będzie przezroczysta, dodać posiekaną paprykę i krótko smażyć (3 min.). Dodajemy mięso mielone, które rozdrabniamy na mniejsze kawałki, posypujemy przyprawami i smażymy, aż się rozpadnie. Następnie zalać mięso bulionem, dodać pokrojone pomidory, łyżeczkę cukru i gotować bez przykrycia przez 20 minut. Następnie dodaj odsączoną fasolę do mieszanki i gotuj przez kolejne 10 minut. Doprawić solą i pieprzem i podawać z chlebem.

Przechowywanie: Przechowywać w suchym miejscu, szczelnie zamknięte.

Przygotowanie przyprawy