Chleb orkiszowy 375 g BIO PEMA

Chleb orkiszowy PEMA jest produkowany przez tradycyjnego niemieckiego producenta chleba pełnoziarnistego z siedzibą tuż za czeską granicą, w niemieckiej części miejscowości Smrčine. Ten chleb jest wyjątkowy, ponieważ powstaje ze zbóż kupowanych od lokalnych rolników w oparciu o długoterminowe relacje. Zarówno orkisz, jak i żyto są namaczane i mielone, co aktywuje ziarno. Dzięki zastosowaniu aktywowanych ziaren, naszego własnego zakwasu, niższej temperatury pieczenia, a co za tym idzie dwukrotnie dłuższego czasu pieczenia (w porównaniu ze standardowym procesem przemysłowym), chleb marki PEMA ma doskonały smak, jest lepiej strawny i dłużej zachowuje świeżość niż podobne produkty zrobione ze skrawków i wypiekane przy użyciu standardowego procesu przemysłowego.

WAGA: 375 g
KRAJ POCHODZENIA: Niemcy
SKŁADNIKI: orkisz 48% (rozdrobnione ziarna orkiszu*, mąka pełnoziarnista orkiszowa* 4%), drożdże naturalne 27% (woda, rozdrobnione ziarna żyta*, rozdrobnione style="text-decoration: underline;">ziarna orkiszu*), woda, sól morska, drożdże*, sól. Składniki oznaczone * pochodzą z kontrolowanych upraw ekologicznych.
OSTRZEŻENIE O ALERGIACH: Produkt może zawierać śladowe ilości pszenicy i łubinu.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA NA 100 G:

NAZWA I PRZECHOWYWANIE: Chleb orkiszowy pełnoziarnisty - pakowany, trwały. Po otwarciu dokładnie zawinąć i przechowywać w lodówce, chyba że spożyjesz produkt w ciągu 3 dni.

DE-ÖKO-001
Produkcja rolna Niemcy