Chleb żytni z siemieniem lnianym 500 g BIO PEMA

Chleb żytni marki PEMA jest wytwarzany przez tradycyjnego niemieckiego producenta chleba żytniego pełnoziarnistego, mającego siedzibę tuż za czeską granicą, w niemieckiej części miejscowości Smrčine. Ten chleb jest wyjątkowy, ponieważ powstaje ze zbóż kupowanych od lokalnych rolników w oparciu o długoterminowe relacje. Żyto jest moczone, a następnie mielone, dzięki czemu ziarno jest aktywowane. Dzięki wykorzystaniu aktywowanych ziaren, naszego własnego zakwasu, niższej temperatury pieczenia i co za tym idzie, dwukrotnie dłuższego czasu pieczenia (w porównaniu ze standardowym procesem przemysłowym), chleb marki PEMA ma wyśmienity smak, jest lepiej strawny i dłużej zachowuje świeżość niż podobne produkty robione ze skrawków i wypiekane przy użyciu standardowego procesu przemysłowego. Chleb wzbogacony jest o 5% siemienia lnianego.

WAGA: 500 g
KRAJ POCHODZENIA: Niemcy
SKŁADNIKI: zmielone ziarna żyta* 37%, naturalne drożdże 28% (zmielone ziarna żyta*, woda), woda, siemię lniane* 5%, sól morska, drożdże *. Składniki oznaczone * pochodzą z kontrolowanych upraw ekologicznych.
OSTRZEŻENIE O ALERGIACH: Produkt może zawierać śladowe ilości pszenicy i łubinu.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA NA 100 G:

NAZWA I PRZECHOWYWANIE: Chleb żytni pełnoziarnisty z siemieniem lnianym - pakowany trwale. Po otwarciu dokładnie zawinąć i przechowywać w lodówce, jeśli nie zostanie zużyte w ciągu 3 dni.

DE-ÖKO-001
Produkcja rolnicza UE/spoza UE