Czosnek niedźwiedzi + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva

Opis szczegółowy produktu

Czosnek niedźwiedzi (Allium Ursinum) jest spokrewniony ze szczypiorkiem, czosnkiem i cebulą i od wieków jest stosowany jako przyprawa.

Potocznie nazywany jest także czosnkiem niedźwiedzim, czosnkiem leśnym lub porem leśnym i zyskał duże znaczenie w fitoterapii.

Czosnek niedźwiedzi to bylina osiągająca wysokość do 40 cm. Korzeń jest bulwiasty, łodyga prosta, liście przeważnie przyziemne, ogonkowe, pokryte na powierzchni kutykulą, dzięki czemu liście są gładkie i lekkie. Kwiaty czosnku niedźwiedziego są białe, drobne, często tworzą kwiatostany w kształcie baldachów. Owocem jest torebka. Roślina ta pochodzi z Kaukazu i Europy Wschodniej, ale z czasem jej geofit rozprzestrzenił się w całej Europie i Azji.

Czosnek niedźwiedzi korzystnie wpływa na zdrowie serca i układu naczyniowego, wspomaga funkcje krążenia i przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu cholesterolu. Wspomaga usuwanie metali ciężkich z organizmu i wpływa na pracę jelit.

Czosnek niedźwiedzi został na nowo odkryty przez nowoczesną kuchnię kilka lat temu i obecnie jest dostępny w szerokiej gamie produktów. Jego zaletą jest zapach czosnku. Co ciekawe, po jego użyciu użytkownik nie odczuwa już takich samych efektów jak po użyciu czosnku.

Nadaje się dla matek karmiących, które nie chcą rezygnować z aromatu czosnku (czosnek może powodować nieprzyjemne wzdęcia u dziecka).

Tradycyjne zastosowanie:
Suszony czosnek niedźwiedzi jest często wykorzystywany w kuchni jako przyprawa lub do sporządzania nalewki.

Surowiec do sporządzania herbaty ziołowej - naparu i do indywidualnego użytku