Fasola mung 500 g ORGANICZNA ORGANICZNA NIEORGANICZNA + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva

Opis szczegółowy produktu

Te małe zielone fasolki są bardzo popularne w kuchni chińskiej i indyjskiej. Ugotowaną fasolę mung wykorzystujemy w gęstych zupach warzywnych, w mieszankach z warzywami lub mięsem, a także jako bazę do wegetariańskich pulpecików. Jednakże fasola mung najlepiej znana jest w swojej drugiej formie – kiełkach. Oto najczęściej używane klucze na świecie. W zależności od tego, jak długo pozwolimy kiełkować fasoli mung, otrzymamy albo krótkie kiełki idealne na przekąskę i do sałatek, albo długie, chrupiące kiełki, które doskonale sprawdzą się jako smażone warzywa w potrawach azjatyckich.
Podstawowy proces przygotowania fasoli mung jest stosunkowo szybki. Nie ma potrzeby moczenia fasoli. Zagotuj 3 szklanki wody, dodaj 1 szklankę fasoli i gotuj na małym ogniu przez około 40 minut, aż będzie miękka.
Kiełkowanie fasoli mung: Wypłucz fasolę w wodzie, włóż ją do słoika z szerokim otworem i zalej taką ilością wody, aby ją przykryła. Pozostaw na noc, aż napęcznieje, następnie odcedź wodę, dokładnie wypłucz i odcedź. Włóż fasolę z powrotem do słoika, przykryj szyjkę kawałkiem materiału lub papieru i pozostaw do wykiełkowania w półcienistym, chłodniejszym miejscu. Płucz co 8 godzin i pozwól wodzie odcieknąć. Pozostaw kiełki na 2–4 dni, w zależności od tego, jak duże chcesz uzyskać kiełki. Na koniec opłucz i przechowuj w lodówce do kilku tygodni.

WAGA: 500 g
KRAJ POCHODZENIA: Indie
OSTRZEŻENIE O ALERGIACH: Produkt nie zawiera alergenów ani śladowych ich ilości.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA NA 100 G:

NAZWA I PRZECHOWYWANIE: Fasola mung. Przechowywać w suchym miejscu.

CZ-BIO-001
Produkcja rolna poza UE