Guma guar - 5 kg + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva
Produkty powiązane
Opis szczegółowy produktu
Zagęszczacz. Gumę guar można znaleźć w wielu produktach pod oznaczeniem E412. Otrzymuje się go z nasion fasoli guar, która należy do roślin strączkowych. I choć w nazwie ma gumę, wyglądem przypomina zwykłą mąkę. Guma guar jest rozpuszczalnym błonnikiem i ma większe właściwości zagęszczające niż tradycyjna skrobia. Dzięki swoim właściwościom przedłuża świeżość produktów, działa jako spoiwo, wpływa na barwę i konsystencję produktu.Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna | 1463kJ/350kcal |
| Tłuszcze | 0g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0g |
| Węglowodany | 82,30g |
| w tym cukry | 0g |
| Błonnik | |
| Białko | 4,70g |
| Sól | 0,30g |
Parametry dodatkowe
| Kategoria: | Gastro i duże opakowania do pieczenia i gotowania |
|---|---|
| Waga: | 5 kg |
| EAN: | 8595617905302 |
Opinie
Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.