Kapelusze shiitake + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva

Opis szczegółowy produktu

Shiitake zaleca się łączyć z Glossy Caper.

Grzyby takie jak Judas ear, boczniak ostrygowaty i shiitake są bardzo odpowiednim suplementem diety nie tylko ze względu na doskonały smak. Ze względu na swój wyśmienity smak, grzyby te można z łatwością dodawać do codziennych potraw i wzbogacać je, wykorzystując w ten sposób ich pozytywne właściwości.

Shiitake to jadalny, wyższy grzyb należący do rodzaju Basidiomycetes (mycety łodygowe), który występuje w szerokiej gamie kolorów – od bursztynowego do brązowego. Owocnik grzyba shiitake ma wypukły kapelusz o skręconym brzegu i szerokości 5–12 cm, jest jasnobrązowy z możliwym ciemnoczerwonym odcieniem. Skórka kapelusza jest łuskowata, czasami popękana w nieregularne wzory.

Podczas gotowania kapelusz uwalnia bardzo przyjemny aromat czosnku i olejków eterycznych, a jego smak jest bogaty, lekko ziemisty. Trzon grzyba ma 2–5 cm długości, 5–20 mm szerokości, a jego powierzchnia pokryta jest drobnymi łuskami. Miąższ jest biały, jędrny w dotyku i sprężysty, o przyjemnym zapachu.

Postanowienia Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1272/2008. Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1924/2006 w sprawie oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych nie upoważnia nas do udzielania informacji na temat wpływu tego grzyba na Twój organizm. Informacje na temat działania można znaleźć w ogólnodostępnych źródłach lub zielnikach.

Tradycyjne zastosowanie:
Kapelusze grzybów shiitake wykorzystuje się w kuchni tak samo jak inne suszone grzyby. Dzięki nim podnosimy jakość przygotowywanych dań – wzbogacamy zwykłe dania.

Surowiec do użytku indywidualnego