Kurkuma mielona + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva

Opis szczegółowy produktu

Curcuma longa to bylina osiągająca wysokość do 1,5 m. Przedmiotem kolekcji są spuchnięte, stawowe kłącza, które przypominają imbir. Pochodzi z Azji Południowej, ale największym producentem są Indie, gdzie kurkuma od wieków wchodzi w skład tradycyjnej medycyny ajurwedyjskiej.

Jest znana głównie jako przyprawa, ale jej działanie ma znacznie szerszy zakres i wywiera wpływ na organizm człowieka.

Kurkuma korzystnie wpływa na utrzymanie zdrowych stawów i kości. Przyczynia się do dobrego trawienia. Wpływa na zawartość tłuszczu w wątrobie i jej prawidłowe funkcjonowanie. Wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu krążenia, sercowo-naczyniowego i oddechowego. Udowodniono również jego wpływ na aktywność układu nerwowego i równowagę psychiczną. Nazywa się go przeciwutleniaczem. Korzystnie wpływa na układ odpornościowy i zdrowy wygląd skóry.

Zastosowanie:
Kurkuma nadaje się do roślin strączkowych, jaj, drobiu, ryb, ryżu i zup. Jest to bardzo smaczna i uniwersalna przyprawa o charakterystycznym ostrym aromacie i długotrwałym smaku przypominającym kminek. Kurkuma jest głównym składnikiem przyprawy curry, nadając jej tradycyjny kolor.

Przechowywanie: Przechowywać szczelnie zamknięte.