Mąka orkiszowa
Mąka orkiszowa jest tradycyjną i wysoko cenioną alternatywą wśród innych rodzajów mąki. Mąkę tę uzyskuje się z drobno zmielonych ziaren orkiszu, starożytnej odmiany pszenicy o wysokiej wartości odżywczej.
Najczęściej sprzedawane
Ekologiczna mąka orkiszowa powstaje z pszenicy orkiszowej uprawianej i przetwarzanej zgodnie z ekologicznymi zasadami, bez użycia syntetycznych nawozów i pestycydów. Gwarantuje to ekologiczny charakter terenu i sprzyja bardziej zrównoważonemu rolnictwu. Wybierając organiczną wersję mąki orkiszowej, możesz cieszyć się zaletami wysokiej jakości składników, które szanują naturę i Twoje zdrowie.
Mąka orkiszowa ma bogaty, orzechowy smak, który nadaje potrawom specyficzny i charakterystyczny akcent. Nadaje się do wypieku chleba, ciast, bułek, naleśników i innych deserów. Zawiera gluten, jednak wiele osób z nietolerancją na współczesne odmiany pszenicy lepiej go toleruje, dzięki czemu może być odpowiednim wyborem dla osób z nietolerancją glutenu.
Organiczna mąka orkiszowa jest odżywcza i zawiera błonnik, białko, minerały i witaminy. Stosując go podczas gotowania i pieczenia, przyczyniasz się do zwiększenia wartości odżywczej potraw i zapewniasz sobie wysokiej jakości, zdrową dietę. Możesz kreatywnie eksperymentować z tą mąką i przygotowywać pyszne i zdrowe dania dla swoich bliskich.