Mieszanka przyprawowa Beltane Chicken Tandoori 21,5 g organiczna

Opis szczegółowy produktu

Mieszanka przypraw do kurczaka tandoori

2 porcje

Jeśli przyprawa jest odpowiednia, można ją przygotować bez użycia tradycyjnego pieca tandoor zakopanego w ziemi. Do udka z kurczaka dodaje się głęboką marynatę z naturalnych przypraw i proszku ziołowego, a następnie piecze się je w piekarniku na pikantnych warzywach, aż będą chrupiące. Weź głęboki oddech i ciesz się nim - to motto Beltane.

Przygotowanie:
1. Obierz uda z kurczaka i pokrój je w poprzek włókien na 4–5 kawałków (patrz ilustracja). Wymieszaj mieszankę przypraw (1 saszetka) z 2 łyżkami oleju do gotowania i posmaruj nią udka z kurczaka za pomocą pędzelka do ciasta. Pozostawić do zamarynowania na kilka minut.
2. Pokrój warzywa na duże kawałki, włóż do natłuszczonej formy do pieczenia i wymieszaj z mieszanką przyprawową 2 (duża torebka). Wlać 50 ml wody.
3. Ułóż udka kurczaka na warzywach i piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C z grzaniem górnym i dolnym. Piec przez około 60 minut.
Wskazówka: Udekoruj plasterkami cytryny i krążkami cebuli. Dobrze komponuje się z chlebem lub ryżem i zimnym dipem jogurtowym.

Składniki: Mieszanka przyprawowa 1 do drobiu: Sól kamienna, czosnek*, cebula*, kolendra*, kozieradka*, buraki*, papryka*, kminek*, imbir*, pieprz*, chilli*, gałka muszkatołowa*, cynamon*, zakwaszacz: kwas cytrynowy, liść laurowy*, kardamon*, substancja przeciwzbrylająca: dwutlenek krzemu, goździki*
Mieszanka przyprawowa 2 do warzyw: Sól kamienna, pomidory*, mąka ryżowa*, surowy cukier trzcinowy*, skrobia ziemniaczana*, marchew*, MUSZTARDA*, Paprika*, seler*, kolendra*, pietruszka*, kurkuma*, bazylia*, kminek*, kozieradka*, olej słonecznika*, środek przeciwpakniskowy: dwutlenek krzemowy
class = „mval”>*z kontrolowanej produkcji organicznej