Naturata Czekolada Brazylia 100g organiczna

Opis szczegółowy produktu

Czekolada mleczna gorzka Brazylia 50%

Do produkcji tej mlecznej czekolady gorzkiej wykorzystuje się słynne ziarna kakaowe odmiany Trinitario ze stanu Bahia w północno-wschodniej Brazylii. Wyjątkowo intensywny smak kakao nadaje tej mlecznej czekoladzie Demeter zrównoważony, intensywny aromat.

Surowce pochodzące z długotrwałego projektu uprawowego: Spółdzielnia CABRUCA, zrzeszająca około 40 przedsiębiorstw rodzinnych, uprawia kakao zgodnie ze standardami Demeter. Tradycyjnie rośnie w cieniu rodzimych gatunków drzew lasu atlantyckiego. Żyzna gleba lasu deszczowego stwarza idealne warunki do uprawy Demeter, co oznacza, że nie ma potrzeby stosowania dodatkowych nawozów. Oprócz zrównoważonej uprawy kakao, angażują się również w ochronę lasów deszczowych.

Składniki: miazga kakaowa**, surowy cukier trzcinowy**, masło kakaowe**, pełne mleko w proszku**
** z produkcji biodynamicznej (Demeter)

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
Minimalny okres przydatności do spożycia patrz. opakowanie producenta.

Wartości odżywcze na 100 g:
Wartość energetyczna: 2448 kJ / 590 kcal
Tłuszcze: 44 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 27 g
Węglowodany: 36 g
w tym cukry: 34 g
Białko: 9,8 g
Sól: 0,23 g

Producent: Naturata AG, Marbach, Niemcy