Papryczka chili Pasilla + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva
Produkty powiązane
Opis szczegółowy produktu
Chilli Pasilla (łac. Capsicum annuum) jest jedną z najstarszych odmian papryczek chili. Świeży owoc nazywa się Chilaca. Pochodzą z Meksyku i osiągają długość do 30 cm, przy średniej średnicy około 3 cm. Papryczki dojrzewają od koloru zielonego do czekoladowo-brązowego, a następnie czarnego, stąd ich inna nazwa „chilli negro”.
Są to łagodne papryczki chili, które zaliczają się do łagodnie ostrych papryczek chili. Ich smak jest subtelnie słodki, czekoladowy, lekko kwaśny, pieprzny, któremu towarzyszy bardzo kuszący aromat dymu i wędzenia. Nasiona nie są ostre.
Chilli przyczynia się do utrzymania prawidłowego zdrowia żołądka, wspomaga wzrost włosów i działa jako przeciwutleniacz. Wpływa na metabolizm tłuszczów i węglowodanów, zmniejsza spożycie kalorii i pomaga kontrolować wagę. Obsługuje termogenezę - Zwiększenie produkcji ciepła.
Wartości odżywcze:
Wartość energii
14 g
Tłuszcze
3,3 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone
0,3 g
Węglowodany
66,2 g
- w tym cukry
39,8 g
- w tym błonnik
11,3 g
Sól
0,2 g
Zastosowanie:
Szczególnie nadają się do sosów, świetnie komponują się z owocami. Dobrze komponują się z czosnkiem, grzybami, oregano lub koprem włoskim. Polecamy dodawać do mięs takich jak jagnięcina, kaczka i ryby morskie.
Ostrość: 2000 SHU
Składniki: 100% papryczki Pasilla – całe papryczki.
Parametry dodatkowe
| Kategoria: | Pojedyncza przyprawa |
|---|
Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.