Pasta z nieprażonych migdałów 100% 250 g BIO RAPUNZEL + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva

Opis szczegółowy produktu

Ta pasta migdałowa składa się w 100% z nieprażonych, łuskanych migdałów europejskich. Posiada bardziej wyrazisty smak i aromat marcepana i szczególnie nadaje się do przygotowywania deserów, świetnie nadaje się do wypieków (można łączyć z miodem, syropem klonowym, rodzynkami...), do zmiękczania deserów, do pieczenia (w ciastach, tortach lub ciasteczkach), do jogurtów, koktajli mlecznych i musli, do przyprawiania potraw warzywnych i jako baza do sosów sałatkowych. Zawiera naturalnie wysokiej jakości nienasycone oleje, witaminy i minerały. Pasta migdałowa zawiera znaczną ilość wapnia i jest szczególnie bogata w magnez i witaminę E. Ponieważ nie stosuje się żadnych dodatków, takich jak tłuszcze uwodornione lub emulgatory, olej migdałowy może się rozdzielać. Zjawisko to nie jest wadą jakościową, pastę wystarczy wymieszać przed użyciem.

Mleko migdałowe: Mieszając łyżkę pasty migdałowej z 250 ml gorącej wody i kilkoma kroplami wysokiej jakości oleju tłoczonego na zimno, otrzymujemy mleko migdałowe. Dosłodzić do smaku miodem, syropem klonowym lub rapadurą. Jeśli chcesz podać mleko migdałowe bardzo małym dzieciom, polecamy pastę migdałową wykonaną w 100% ze słodkich kalifornijskich migdałów. W Europie rośnie dziko oryginalna odmiana migdałów, której owoce są gorzkie. Ta odmiana znosi surowy, suchy klimat znacznie lepiej niż uprawiane migdały, które rodzą słodkie migdały. Dlatego słodkie migdały uprawia się poprzez szczepienie ich na podkładce odmiany gorzkiej. Gałęzie wyrastające pod szczepieniem wytwarzają zatem gorzkie migdały, a jeśli nie zostaną przycięte na czas, staną się gorzkimi migdałami wśród owoców. Oczywiście, plantatorzy starają się ograniczyć ilość gorzkich migdałów do minimum, jednak gdy migdały zostaną zebrane, nie sposób oddzielić słodkich migdałów od gorzkich. Bardzo niska zawartość gorzkich migdałów powoduje, że powstała pasta migdałowa z europejskich migdałów ma przyjemny smak i aromat marcepana, ale dla małych dzieci bardziej odpowiednia jest pasta wykonana w 100% ze słodkich migdałów kalifornijskich.

WAGA: 250 g
KRAJ POCHODZENIA: Niemcy
SKŁADNIKI: migdały z kontrolowanych upraw ekologicznych, nieprażone, obrane
OSTRZEŻENIE DLA ALERGIKÓW: Może zawierać śladowe ilości innych orzechów, mleka, łubinu, orzeszków ziemnych i sezam.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 G:

DDD - zalecana dzienna porcja lub referencyjna wartość spożycia
NAZWA I PRZECHOWYWANIE: Pasta migdałowa z obranych migdałów. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

DE-ÖKO-006
Produkcja rolna w UE