Sos sojowy Shoyu San-j BIO - 5 kg + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva
Produkty powiązane
Opis szczegółowy produktu
Różnica między shoyu i tamari: Shoyu i tamari są w zasadzie zamienne, przy czym tamari lepiej zachowuje swój smak i aromat po ugotowaniu. Z drugiej strony, sosu shoyu zaleca się używać jako ostatecznego dodatku smakowego do gotowych dań. Ale nie jest to żelazna zasada. Shoyu nie zawiera żadnych wzmacniaczy smaku, barwników ani sztucznych słodzików. Oprócz czterech podstawowych smaków (słodkiego, gorzkiego, słonego i kwaśnego) istnieje piąty smak - umami. Opisuje się go jako „pyszny”, „o smaku dojrzałości” i podkreśla smak potrawy. Ten piąty smak występuje także w produktach fermentowanych - np. w sosie sojowym shoyu.Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna | 250kJ/60kcal |
| Tłuszcze | 0g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0g |
| Węglowodany | 6,00g |
| w tym cukry | 3,00 g |
| Błonnik | |
| Białko | 9,00 g |
| Sól | 5,26 g |
Parametry dodatkowe
| Kategoria: | Gastro i duże opakowania soli, cukru i przypraw |
|---|---|
| Waga: | 5 kg |
| EAN: | 8595617906644 |
Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.
Dodaj komentarz