Tajskie curry + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva

Opis szczegółowy produktu

Tajskie curry to potrawa przygotowana na bazie przypraw, która różni się od curry indyjskiego przede wszystkim ostrością i zawartością kurkumy – tajskie curry zawiera jej mniejszą ilość. Smak jest pikantny z chili i pieprzem.

Składniki: Kurkuma, papryka, kolendra, kminek, kozieradka, chili, pieprz, imbir, cebula.

Zastosowanie:
Tajska przyprawa curry najlepiej sprawdza się w mieszankach mięsnych i warzywnych, a także w roślinach strączkowych, sosach śmietanowych i zupach.

Do tajskiego curry z kurczakiem potrzebujemy:

• 2 szalotki lub 1 cebulę,
• 1 trawę cytrynową,
• 1 łyżkę oleju roślinnego,
• 2 łyżki tajskiego curry,
• 4 piersi kurczaka (pokrojone w kostkę),
• 1 łyżka sosu rybnego,
• 1 łyżeczka cukru (najlepiej brązowego),
• sok z limonki,
• 400 ml mleka kokosowego,
• 20 g kolendry.

Sposób przygotowania: Rozgrzej olej w woku, dodaj pokrojoną w kostkę szalotkę i smaż, aż stanie się przezroczysta. Następnie dodaj kawałki kurczaka, przyprawy, sos rybny i mleko kokosowe. Doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu przez 15 minut. – uważaj, nie omawiamy tego. Pod koniec gotowania spróbuj i dopraw do smaku tajskim curry lub kolendrą. Podawać z ryżem basmati lub jaśminowym.

Przechowywanie: Przechowywać w suchym miejscu, szczelnie zamknięte.