Zakwas żytni Agava 30 g ekologiczny
Produkty powiązane



Opis szczegółowy produktu
Zakwas żytni
Ekstrakt z zakwasu żytniego wzbogaci Twój domowy chleb o mocny i aromatyczny smak żyta.
Na dwa bochenki chleba dodaj: 1 kg mąki (według własnego uznania), 18 g drożdży piekarskich (ponieważ sam ekstrakt z zakwasu żytniego nie wyrośnie), 750 ml wody, 2 łyżeczki soli
1. Wymieszaj wszystkie składniki.
2. Wyrabiaj ciasto przez około 6 minut.
3. Przykryj ciasto i odstaw w ciepłe miejsce na 45 minut.
4. Podziel ciasto na dwie części, posyp mąką (aby nie było już tak klejące) i przełóż do foremek na chleb.
5. Pozostaw ciasto na 30 minut, aby odpoczęło.
6. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni z obu stron. Po umieszczeniu bochenków w piekarniku na najniższej półce, wlej około 40 ml wody do żaroodpornej miski. Piecz chleb przez 60 minut.
7. Niech chleb chłodzi.
Składniki: mąka żyta*, kultury startowe
Parametry dodatkowe
Kategoria: | Pieczenie i gotowanie |
---|---|
Waga: | 0.1 kg |
EAN: | 4260096395473 |

Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.
Grafický návrh vytvořil a na Shoptet implementoval Tomáš Hlad & Shoptetak.cz.