Ancho chili + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva

Termék részletes leírása

Az ancho chili (lat. Capsicum annuum) szárítás előtt Poblano paprika néven ismert. Akár 15 cm hosszúra is megnő, a paprika szélessége nem haladja meg a 7 cm-t. Pueblából, Mexikóból származik. Az éretlen gyümölcsök sötétzöldek, néha lilák, éréskor a színük feketére változik.

Az ancho chili enyhén csípős chili, amelyet gyakran összetévesztenek a pasilla chilivel. Jellemzője agyümölcsöses,édes íz, egy csipetnyi szilva és mazsolaval. Aparadicsomra vagy dohányra emlékeztető íz is megtalálható. Nagyon puhákak, de meglepnekkellemes melegséggel. Színük étcsokoládétól feketeig terjed.

A chili hozzájárul a normál gyomor egészségének fenntartásához, elősegíti a hajnövekedést és antioxidánsként működik. Befolyásolja a zsír- és szénhidrátanyagcserét, csökkenti a kalóriabevitelt, testsúlykontrollra is alkalmas. Támogatja a termogenezist - növeli a hőtermelést.

Használat:
Különösen alkalmas mártásokhoz - hidegen és melegen egyaránt, és a legjobb minőségű chili szószok része. A magokat általában használat előtt eltávolítják. Összetörve az Ancho chili finom fűszerességet kölcsönöz.

Csőfoka: 2500 SHU

Hozzávalók: 100% Ancho chili – egész paprika.

Tárolás: Szorosan lezárva tárolandó.