Aronia - fekete berkenye BIO + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva

Termék részletes leírása

Az aronia egy lombhullató cserje, amely Észak-Amerikában őshonos. Az aróniabogyókat fogyasztó madaraknak köszönhetően a növény elterjedt a világ más részein is, ahol elvadult.
Különösen a mérsékelt égövi övezetekben működik jól. Európában 1700 körül kezdték termeszteni. 1700-ban ő volt a felelős az arónia megismertetéséért is. 1910-ben a híres orosz Ivan Michurin a gyümölcsfák és cserjék termesztésére összpontosított. A bio aróniát termesztik, és különösen gyümölcse miatt nagyra értékelik. A többnyire az ágak végén növő kis fekete gyümölcsöket (ezért a metszés nem javasolt) főként az angolszász országokban lekvárok, gyümölcslevek, borok, főzetek készítésére használják, vagy különféle ételekbe, például süteményekbe főzik. Magas fenolos vegyület (antocianin) tartalmuk miatt természetes színezékként is használhatók.

Bio aronia gyümölcsök - a fekete berkenye bogyómagas antocianin tartalma. Az antocianinok az arónia héjában található anyagok, amelyek a sötétkéktől a feketéig terjedő pigmentekkel együtt képződnek, hogy megvédjék a gyümölcsöt a napfénytől.

Az 1272/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet rendelkezései2 nem teszik lehetővé az egészségre vonatkozó állítást, a táplálkozásról és a Tanácsról szóló 192 állítást ezeknek a gyümölcsöknek a szervezetre gyakorolt hatásait. Kérjük, tájékozódjon a hatásokról az interneten szabadon elérhető forrásokban vagy egy herbáriumban.

Összetevők:100% Aronia melanocarpa BIO

Hagyományos felhasználás: BIO Az arónia keserű-édes ízű, érdekes utóízzel. Fogyasztása szárítva ajánlott. Hőkezelhető is, de részben elveszíti hatóanyagait. Fogyaszthatjuk közvetlenül vagy turmixolhatjuk és készíthetünk belőle gyümölcsleveket (vagy koktélokat tejjel). Italokban való felhasználáskor és kis mennyiségű cukor vagy méz hozzáadásával a keserűség elveszik, és csodálatos, áfonyára emlékeztető íz alakul ki.

Egyfajta szárított gyümölcs