BÁCSI BARN'S Karaage liszt sült csirkéhez 1kg

Termék részletes leírása

Összetevők: Búzaliszt (glutén) (33,48%), kukoricakeményítő, módosított tápiókakeményítő (E1412), nyálkás rizsliszt, cukor, fűszerek (gyömbér, hagyma, bors, fokhagyma) (5%), só, kelesztőanyag (E450i, E500ii), szósz, extrém szósz, E3,41 0c). Elkészítés: 1. Az összes hozzávalót a következő arányban készítse elő. Karaage liszt 1 csésze, hideg víz 1 csésze, thai csirke 500 g.#Str102. A Karaage lisztet jól elkeverjük a vízzel. Helyezze a csirkét a tésztába, jól keverje össze, és hagyja állni legalább 15 percig/ Melegítse fel az olajat és pácolja be a csirkét 170-180 C körüli hőmérsékletre.#Str103. 15 perc után. A csirkét darabonként sütjük forró olajban, amíg a maghőmérséklet el nem éri a >75 C-ot, sütési idő kb. 5-6 perc a csirke méretétől függően. Távolítsuk el, és papíron csepegtessük le a felesleges olajat. Forrón tálaljuk. Tápérték 100g-ban: Energia 1403kJ / 331kcal / Zsír 0,6g ebből telített zsírsavak 0,2g / Szénhidrátok 74g ebből cukor 7,5g / Fehérje 5,7g / Só 7,7g. Tárolás: Száraz, hűvös helyen tárolandó. Származási ország: Thaiföld.