Cha Dô Göndör fekete laza tea 100g bio

Termék részletes leírása

Finomra tekert feketetea golyók

Az organikus "göndör" fekete tea Észak-Laoszból származó különlegesség. A Laoszban vörös teának nevezett bio fekete teát egy ősi teafa leveleiből készítik. Szárítás és hengerlés után a teát kosarakban erjesztik, és a keményítő cukorrá alakul. Ez a folyamat több órát vesz igénybe. Amint az erjesztési szakasz eléri a kívánt érettséget, a teát enyhén megszárítják, majd meleg wokba lapátolják. Itt nyeri el jellegzetes, göndör alakját. Innen a Curly Black elnevezés. ORGANIC VEGAN, FAIR TRADE, 100 g.

A Somneuk Laothang család kis gyára az ország északi részén, Phongsaly tartomány hegyeiben található. Itt az őslakos Phu Noi törzsek ősi teafákat ültettek falvaik köré. A törzsek nagy támogatást kapnak a helyi hatóságoktól, és a régióban szigorúan szabályozzák a mezőgazdasági vegyszerek használatát, sőt, a teához teljesen betiltják. Ideális előfeltétele a biotermesztésnek. Van néhány gyár a régióban, de Somneuk Laothang kiemelkedik.

Előkészítés: Használat előtt öblítse ki a teáskannát forró vízzel. 1/2-1 teáskanál csészénként. Helyezze a fekete teát egy szűrőzsákba, és forralja fel 100 °C-os forró vízben. Hagyja állni 3 percig.

Hozzávalók: Fekete tea*

*ellenőrzött biogazdálkodásból származik

Gyártó: Cha Dô Teehandels GmbH; Bréma, Németország