Cseh fekete fokhagyma, hámozatlan, 150 g FEKETE FOKHAGYMA

Termék részletes leírása

Ez az érlelt fekete fokhagyma kizárólag cseh gazdák által termesztett fokhagymából készül. A fekete fokhagyma egy hagyományos fehér fokhagyma, amely hosszú, gondosan ellenőrzött hőmérséklet-, páratartalom- és időkezelésen ment keresztül egy speciális létesítményben. Az előállítási folyamat gyökerei a Távol-Keleten nyúlnak vissza, ahol a fokhagymát agyagedényekben, enyhén megemelt hőmérsékleten (körülbelül 50°C) és magas páratartalom mellett tárolták több hónapig. Az eredmény egy fekete, puha szegfűszeg, amely elvesztette jellegzetes éles ízét (és részben aromáját), és íze édeskés és fűszeres lett. A fekete fokhagyma egyedi színe, íze és állaga kémiai eljárások, további tartósítószerek és adalékanyagok nélkül érhető el. Tulajdonságai miatt a rendkívüli táplálkozási előnyökkel rendelkező szuperélelmiszerek közé sorolják. A fekete fokhagyma enyhén édes, fűszeres ízű és aromájú. Mindenféle hús és zöldség fűszerezésére használhatjuk, levesekbe, kenhető kenőcsökbe, zöldségsalátákba remek. Önmagában is elfogyasztható (1-2 hámozott szegfűszeg). > 1060 KJ/253 KCAL zsírok 0,7 g TD> cukrok 5.3 g fehérjék 11 g só 0 g érlelt fokhagyma. +20 °C-os hőmérsékleten, közvetlen napfénytől védve tárolandó. A termék nem ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származik.