Csokoládépor MÉZ 150 g BIO BIO NEM ÖKO + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva

Termék részletes leírása

A Méďa teljes csokoládéízét a Dominikai Köztársaságból származó kistermelők által termesztett nem lúgosított kakaó adja. A kakaófák vegyes kultúrákban nőnek itt, citrusfélékkel, banánnal és más, árnyékot adó növényekkel együtt. A gyümölcsöket kézzel szedik, és a péppel együtt erjesztik. A kakaótartalom duplája a piacon lévő legtöbb kakaóitalnak, ezért a Méďa kitűnik jellegzetes kakaós ízével, és nem túl édes. A mézet szárított rapadura cukornádlével édesítik, amelyet a cukornádból préselt lé lassú sűrítésével állítanak elő. A melaszt nem távolítják el a nádléből, ezért az összes jelenlévő ásványi anyag a rapadurában marad. A Rapadura Brazíliából származik, ahol vetésforgót alkalmaznak a föld termékenységének megőrzésére. A cukornádat kézzel, machetével takarítják be. A leveleket levágják a szárról, és a mezőn hagyják műtrágyaként. Az itteni gazdák nem égetik fel a földeket aratás előtt. Mind a kakaó, mind a rapadura egy fair trade projektből származik. A méltányos kereskedelem méltányos kártérítést garantál a fejlődő országok gazdáinak, és tiltja a rabszolga- és gyermekmunkát.

SÚLY: 150 g
SZÁRMAZÁSI ORSZÁG: kakaó - Dominikai Köztársaság, rapadura - Brazília, vanília - Comore-szigetek
FELHASZNÁLÁS: A mézet feloldjuk meleg tehén-, kecsketejben, cukorkában, de akár yogasban is sütés. Habos, forró teljes tejben feloldva kiváló illatos forró "csokoládé" készül habbal.
ÖSSZETEVŐK: szárított nádlé Rapadura 60%, zsírmentes kakaópor 40%, Bourbon vanília. Minden összetevő ellenőrzött biogazdálkodásból származik. Kakaó legalább 40%, kakaóvaj 4,4%.
TÁPLÁLKOZÁSI ADATOK 100 G-NÉL:

RDA - referencia beviteli érték (korábban ajánlott napi bevitel)
MEGNEVEZÉS ÉS TÁROLÁS: Csökkentett zsírtartalmú csokoládépor. Száraz helyen, hőtől távol tárolandó.

CZ-BIO-001
Mezőgazdasági termelés az EU-n kívül