A perui kakaó egyedülállóan kiegyensúlyozott ízű, és e növény kedvelői körében híres. A kakaóbab helyi fajtáit egy kisgazdálkodói szövetségtől vásárolják, az erjedés után egy rövid pörköléssel fokozzák az ízt, a kakaóbabot pedig héj nélkül összetörik. Közvetlen uzsonnára, desszertekhez és sült édességekbe is alkalmas. Keverhetjük őket porba és illatos kakaóként használhatjuk, nem redukált kakaóvaj tartalommal. Tbody>
név és tárolás: zúzott kakaóbab. Száraz helyen, hőtől védve tárolandó. SK-BIO-001 Mezőgazdasági termelés az EU-n kívül
Részletes információ
A perui kakaó egyedülállóan kiegyensúlyozott ízű, és e növény kedvelői körében híres. A kakaóbab helyi fajtáit gazdálkodó kistermelők egyesületeitől vásárolják, az erjedést követően rövid pörköléssel fokozzák az ízt, a kakaóbabot pedig héj nélkül összetörik. Közvetlen uzsonnára, desszertekhez és sült édességekbe is alkalmas. Összekeverhetjük őket porba, és illatos kakaóként használhatjuk őket egy nem redukált kakaóvaj tartalommal. Energiaérték
név és tárolás: zúzott kakaóbab. Száraz helyen, hőtől távol tárolandó. CZ-BIO-001Mezőgazdasági termelés az EU-n kívül
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!
Beállítások
Grafický návrh vytvořil a na Shoptet implementoval Tomáš Hlad & Shoptetak.cz.