Egész fehér bors + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva
Kapcsolódó termékek
Termék részletes leírása
A fekete paprika egy kanyargós, örökzöld szőlőtőke, amely akár 4 m hosszúra is megnő. A növény az indiai szubkontinensről, a Malabar Coast régióból származik. A fekete bors számos trópusi országban elterjedt, Vietnam, India, Indonézia és Srí Lanka napjainkban a legnagyobb termelők közé tartozik. Levelei váltakozóak, csupaszok, tojásdadok vagy elliptikusak, akár 10 cm hosszúak és 5 cm szélesek. A racémszerű virágzat apró virágokból áll. A gyümölcs egy 4 mm-es bogyó, amely egyetlen magot - egy szemet - tartalmaz. A betakarított rész a gyümölcs, amely a feldolgozási mód szerint fekete, fehér vagy zöldpaprika néven ismert.
A Salvia Paradise® egész fehér borsot kínál, amelyet érett bogyókból nyernek vízbe áztatással, hogy felszabadítsák a vörös héjat. A fehér bors élesebb, ízében és aromájában kifejezettebb, mint a hagyományos paprika. A fehér bors leginkább abban különbözik a fekete- és zöldborstól, hogy hámozott, ami az édes illat elvesztését és a borsos íz hangsúlyozását eredményezi.
Használat:
Használat előtt a fehér borsot javasoljuk keményre őrölni, mivel a szemek kemények. Megvan a helye a könnyű szószokban – pl. sajt és tejszín, ahol a fekete bors rontaná az étel megjelenését.
Tárolás: Tartsa szárazon és szorosan lezárva.
Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | Egyetlen fűszer |
|---|
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!