Egész zöldpaprika + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva

Termék részletes leírása

A fekete bors egy kanyargós, örökzöld szőlőtőke, amely akár négy méter hosszúra is megnő. A növény az indiai szubkontinensről, a Malabar Coast régióból származik. A fekete bors növény számos trópusi országban elterjedt; ma a legnagyobb termelők Vietnam, India, Indonézia és Srí Lanka. Levelei váltakozóak, csupaszok, tojásdadok vagy elliptikusak, akár 10 cm hosszúak és 5 cm szélesek. A racémszerű virágzat apró virágokból áll. A gyümölcs 4 mm-es bogyó, amely egyetlen magot tartalmaz. A betakarított rész a gyümölcs, amelyet a feldolgozási mód szerint fekete-, fehér- vagy zöld borsként ismerünk.

A Salvia Paradise® zöldborsot hoz, amelyet a hagyományos feketeborssal ellentétben éretlenül és erjedés nélkül szednek be. A betakarítás után azonnal megszáradva megőrzi zöld színét. A zöldpaprika illata és íze enyhébb, mint a feketebors.

Felhasználás:
Az egész zöldpaprika különösen alkalmas pácolásra (pl. sajtok és zöldségek), zúzva pedig steak pácok készítéséhez vagy szószok különleges kiegészítésére. A golyók puhák, ezért pástétomok, házi sajtok vagy töltelékek készítésére alkalmasak.

Tárolás: Tartsa szárazon és gondosan zárja le.