Enyhe mustár 205 g BIO LABORA

Ennek a mustárnak enyhe édes íze van, és nem ég meg. Jól passzol a burgonyasalátához, salátaöntetekhez és tökéletesen kiegészíti a hús, a kolbász vagy a sajt ízét. Használható kenhető kenések, szószok és öntetek készítésére, valamint hús vagy zöldség pácolására is. Kézműves eszközökkel és kis mennyiségben az eredeti trappista recept szerint állítják elő a Nový Dvůr apátság szerzetesei. Hagyományosan a rend minden kolostorának el kell tartania magát szerzetesei munkájából. A Nový Dvur kolostor mustárt termel, juhokat nevel és erdőben dolgozik. A Nový Dvůr-ből származó mustár egy nagyon jó minőségű termék, amely rokon a "Moutarde à l'ancienne" nevű francia mustárral, amelyet "régi francia mustárnak" lehet fordítani. Válogatott mustármagokból készül, amelyeket először a kolostort körülvevő erdőkből származó ecet és víz keverékébe áztatnak. Utána malomkövön összetörjük, és más hozzávalókkal ízesítjük. Az ízesített mustárt kézzel töltik üvegekbe, ahol több hetes érlelés során nyeri el összetéveszthetetlen aromáját, ami jelentősen megkülönbözteti a versenytárs termékektől.

TÖMEG: 205 g
SZÁRMAZÁSI ORSZÁG: CSEH KÖZTÁRSASÁG > ÖSSZETEVŐK: só, bors*, ecet*4%, víz*, ecet*, víz*. Minden csillaggal jelölt összetevő ellenőrzött biogazdálkodásból származik.