Frankenkorn Pumpernickel 250g bio

Termék részletes leírása

Pumpernickel

A Pumpernickel sűrű, aromás kenyér vegán összetevőkkel. A pumpernikkelre jellemző hosszú sütési folyamat miatt a gabonakeményítő részben cukorrá bomlik és karamellizálódik. Ez sötét színt és édes ízt ad a kenyérnek.

Hozzávalók: Rozs* teljes kiőrlésű liszt 49%, víz, természetes kovász* 18% (rozs* teljes kiőrlésű liszt, víz), só, élesztő*.
*ellenőrzött biogazdálkodásból

Száraz és sötét helyen tárolandó.
Minimális eltarthatósági idő lásd. a gyártó csomagolása.

Tápérték / 100 g:
Energiaérték: 861 kJ / 204 kcal
Zsír:tv ">ebből: telített zsírsavak: 0,1 gg
szénhidrát: 38 g
ebből cukrok: >
8 g
Fehérje: 4,6 g
Só: 0,88 g