Guargumi - 5 kg + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva
Kapcsolódó termékek
Termék részletes leírása
Sűrítő. A guargumi számos termékben megtalálható E412 jelzéssel. A hüvelyesek közé sorolt guar bab magjából nyerik. És bár a nevében benne van a gumi, megjelenése a szokásos lisztre emlékeztet. A guargumi oldható rost, és nagyobb sűrítő képességgel rendelkezik, mint a klasszikus keményítő. Tulajdonságainak köszönhetően meghosszabbítja a termékek frissességét, kötőanyagként működik, valamint befolyásolja a termék színét és állagát.Tápértékek
| Energiaérték | 1463kJ/350kcal |
| zsírsavakzsírok | td>0g |
| szénhidrát | 82,30g |
| ebből cukrok | 0 g |
| Rost | |
| Fehérje | 4,70 g |
| Só | 0,30 g |
Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | Gasztro és nagycsomagolású sütés-főzés |
|---|---|
| Súly: | 5 kg |
| EAN vonalkód: | 8595617905302 |
Beszélgetés
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!