Harissa + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva

Termék részletes leírása

Harissa egy Tunéziából származó fűszeres fűszerkeverék, amely különösen népszerű Algériában és Marokkóban. A keverék alapja chili paprika, fokhagyma, kömény és koriander.

Hozzávalók: őrölt és zúzott chili paprika, őrölt és zúzott paprika, fokhagyma, só (max. 8%), paradicsompor, koriander, kömény

Felhasználható: Rozsírozott harisszához és zöldséges szószokhoz. Hagyományos elkészítése során egyszerűen keverje össze olívaolajjal, hogy nagyon változatos ízű pasztát készítsen. A harissa mártások, sült húsok és zöldségek csípős ízesítésére is alkalmas, vagy hús grillezésre való elkészítésére.

Hagyományos joghurtos mártogatós harisszával - szükségünk van:

• 2 evőkanál harissa fűszerkeverékre;
• 2 evőkanál olívalé
olívalé 1 csésze olívaolajra; li>
• ízlés szerint só.

Eljárás: Keverje össze a harissát olívaolajjal, hogy péppé álljon össze, majd keverje össze a tejföllel. Javasoljuk, hogy a pasztát részletekben adja hozzá, hogy a kapott mártogatós fűszeressége megfeleljen Önnek. Végül ízesítsük citromlével és sóval.

Tárolás: Tartsa szárazon és szorosan lezárva.

Fűszerkészítés