Kardamom egészben + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva

Termék részletes leírása

Kardamom, lat. Az Elettaria cardamomum egy erős gyógynövény, amely akár négy méter magasra is megnő. A gyömbér családjába tartozik, és a Kardamom-hegység trópusi esőerdőiből származik. Indiában, valamint Guatemalában, Tanzániában és Srí Lankán még mindig termesztik.

A levelek laposak és akár 70 cm hosszúra is megnőnek. Virágai fehérek, helyenként enyhén sárgás színűek, szélük sárga vagy rózsaszín, erezetük lilás-rózsaszín. A gyűjtés tárgya a masszív rizómák és kapszulák, amelyeket fűszerként használnak.

A Salvia Paradise® egész kardamom kapszulát kínál. Erős illatukerős és kellemes,citromos ízük virágos utóízzel. A kardamom hozzájárul a normál húgyutak és vesék egészségéhez. Hatással van az emésztőrendszerre, az idegrendszerre, a légzőrendszerre és a szív- és érrendszerre. A kardamom támogatja a szervezet természetes védekezőképességét – az immunrendszert.

Felhasználás:
A kardamom általában minden olyan étel ízét fokozza, amelyhez hozzáadják. Hagyományosan fekete teához és kávéhoz, valamint hús- vagy zöldségételekhez adják. A keleti konyhában édes péksüteményekhez és cukorkákhoz adják, például süteményekhez, mézeskalácsokhoz vagy házi csokoládékhoz. A zöld kapszula kinyitható, így sötét, erősen aromás magvak láthatók, amelyek könnyen összetörhetők, pl. mozsárban.

Tárolás: Tárolja szorosan lezárva.